Здравословна пица
Пицата и здравословното хранене могат да вървят ръка за ръка!
Да, правилно прочете. Пица. Но не каква да е, а домашна, балансирана, приготвена с качествени съставки и с грижа към тялото ни.
С подбрани продукти, които подхранват тялото, без да предизвикват онези резки пикове и спадове в енергията. Подходяща е както за семейна вечеря, така и за момент, в който просто ти се хапва нещо „вкусно“, но без да излизаш от ритъм.
Най-хубавото?
Приготвя се лесно Може да се адаптира според вкуса ти Подходяща е и за хора, които внимават с калориитеАроматът, когато излезе от фурната… онзи златист загар, разтопеното сирене… Няма нищо по-хубаво от домашна пица, направена с любов. 
Често получавам въпроса:
„Може ли пица да бъде част от здравословен режим?“
Отговорът ми винаги е: Да, когато знаеш как да я направиш балансирана. Когато имаш протеин, фибри, полезни мазнини и контрол върху съставките, пицата се превръща от „забранена храна“ в част от устойчив начин на живот.
Ingredients
Обяд да двама6 БПВМ
114 гр. трици – 6 БВ
1 белтък – не броим
1 с. л. кисело мляко и 1 ч. л. сода
150 мл. вода
1/2 ч. л. сол или самардала
За гарниране:
1 с. л. дом. пюре или лютеница- не броим
105 гр. моцарела лайт – 3 БП
105 гр. шунка – 3 БП
12 маслини – 6 БМ
малко чушка
Instructions
Триците смиламе на брашно. Заливаме с водата и изчакваме да се накиснат за около 30 мин. Добавяме другите продукти за блатчето. Пазпредеряме по равно в шест тарталетени форми. Може и в тава, като след изпичане разрязваме на шест равни парчета. Печем около 15 минути на 170 градуса. Изваждаме от фурната, слагаме доматеното пюре и останалите продукти. Печем на 180 градуса още 10 минути.
Вкусна пица, която по нищо не отстъпва на класическата! Яжте без угризения!
